Косточка авокадо содержит около 70% всех аминокислот и богата растворимой клетчаткой. Она предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, помогает укрепить защитные свойства организма, сжигает жир и содействует похудению, закрепляет при диарее и воспалении желудочно-кишечного тракта, повышает либидо, успокаивает боль в суставах и мышцах, препятствует развитию опухолей, предупреждает эпилепсию, быстро избавляет от прыщей и фурункулов, регулирует работу щитовидной железы, обладает омолаживающим эффектом и является натуральным средством лечения астмы. Для употребления внутрь необходимо снять верхнюю коричневую кожицу, мелко порезать внутреннюю часть и запечь на медленном огне.